お肉のおかず
野菜ときのこの豚肉まき
| カロリー | タンパク質 | 糖質 |
|---|---|---|
| 355kcal | 22.7g | 4.2g |
材料（２人分）
| 豚肉 | 123g |
| えのき | 25g |
| アスパラガス | 25g |
| ナス | 16g |
| 塩・こしょう | 0.1g |
| ごま油 | 3g |
| サニーレタス | 10g |
作り方
- えのきは石附をとり、食べやすいサイズに分ける。ナス、アスパラガスは細長くカット。
- それぞれの1の食材を豚肉に巻いていく。
- フライパンにごま油をしき、巻いた方面を下にして両面を焦げ目がつくまで焼き、塩・こしょうで味を整え完成。
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